Mini limetine in avokadove tortice
Živjo!
Prihaja vikend. Boste pripravili kaj sladkega? Tokrat vam predstavljamo recept za presne mini limetine tortice, ki vsebujejo le zdrave sestavine. Pripravsa je zelo hitra in enostavna, tortice pa so naravnost fantastične.
SESTAVINE:
BISKVIT
1/3 skodelice orehov
1/3 skodelice kokosove moke
7 datljev
1/2 žličke vanilije v prahu
NADEV:
1/2 avokada
1/2 skodelice indijskih oreščkov (predhodono namakamo 4 ure)
4 žlice limetinega soka
2 žlici agavinega sirupa
DEKORACIJA:
kokosova smetana za stepanje
sveže maline
POSTOPEK:
Sestavine za osnovo dobro premešamo v mešalniku in enakomerno razporedimo v silikonske modelčke za muffine. Če jih nimate, lahko uporabite običajni pekač za peko muffinov, le da ga prekrijete s prozorno folijo, saj boste tako pozneje male pite veliko lažje dobili iz njih, ne da bi se prijele na stene pekača.
Odstavimo v hladilnik in vmes pripravimo nadev. V mešalniku do gladkega premešamo avokado, indijske oreščke, kokosovo olje, limetin sok in agavin sirup. Napolnimo pite in jih za nekaj časa postavimo v zamrzovalnik.
Pred serviranjem lahko okrasimo s stepeno kokosovo smetano.
Mini limetine in avokadove tortice
Živjo!
Prihaja vikend. Boste pripravili kaj sladkega? Tokrat vam predstavljamo recept za presne mini limetine tortice, ki vsebujejo le zdrave sestavine. Pripravsa je zelo hitra in enostavna, tortice pa so naravnost fantastične.
SESTAVINE:
BISKVIT
1/3 skodelice orehov
1/3 skodelice kokosove moke
7 datljev
1/2 žličke vanilije v prahu
NADEV:
1/2 avokada
1/2 skodelice indijskih oreščkov (predhodono namakamo 4 ure)
4 žlice limetinega soka
2 žlici agavinega sirupa
DEKORACIJA:
kokosova smetana za stepanje
sveže maline
POSTOPEK:
Sestavine za osnovo dobro premešamo v mešalniku in enakomerno razporedimo v silikonske modelčke za muffine. Če jih nimate, lahko uporabite običajni pekač za peko muffinov, le da ga prekrijete s prozorno folijo, saj boste tako pozneje male pite veliko lažje dobili iz njih, ne da bi se prijele na stene pekača.
Odstavimo v hladilnik in vmes pripravimo nadev. V mešalniku do gladkega premešamo avokado, indijske oreščke, kokosovo olje, limetin sok in agavin sirup. Napolnimo pite in jih za nekaj časa postavimo v zamrzovalnik.
Pred serviranjem lahko okrasimo s stepeno kokosovo smetano.
Sorodni:
Povezane novice
Živjo,
danes bom z vami delila enega izmed mojih najljubših receptov - LCHF medenjaki. Večina nas obožuje čudovit vonj in okus tradicionalnih medenjakov. Kot pristačica metode LCHF, ki vsebuje le majhne količine ogljikovih hidratov, sem se že lansko leto odločila preizkusiti spodnji recept. Nad njim sem popolnoma navdušena in zelo vesela, da obstjajajo zelo zdrave različice medenjakov, ki si jih lahko privoščimo brez slabe vesti